L’Ortobaleno di Casa Colorata inaugura la stagione autunnale con un grande classico delle conservazioni ancestrali: pomodori verdi (non maturi) fermentati e salsa di pomodori rossi. Due ricette semplici e gustose per non perdere gli ultimi pomodori rossi e quelli che
non giungeranno a maturazione.

Portate con voi: pomodori rossi e verdi non trattati (max totale 1kg), vasetti di vetro a chiusura ermetica (tipo confettura) della dimensione suciente a contenere le vostre produzioni, una bacinella di plastica, tagliere e coltello.
Forniamo noi il necessario per aromatizzare la salsa e le ricette!
Oriremo una piccola degustazione di fermentati.

• COSTO 25€
• DURATA 2 ore e 30 minuti
• DATA sabato 10 ottobre 2020
• ORARIO dalle 10.00 alle 14.30