L’Ortobaleno di Casa Colorata inaugura la stagione autunnale con un grande classico delle conservazioni ancestrali: pomodori verdi (non maturi) fermentati e salsa di pomodori rossi. Due ricette semplici e gustose per non perdere gli ultimi pomodori rossi e quelli che
non giungeranno a maturazione.
Portate con voi: pomodori rossi e verdi non trattati (max totale 1kg), vasetti di vetro a chiusura ermetica (tipo confettura) della dimensione su ciente a contenere le vostre produzioni, una bacinella di plastica, tagliere e coltello.
Forniamo noi il necessario per aromatizzare la salsa e le ricette!
O riremo una piccola degustazione di fermentati.
- COSTO 25€
- DURATA 2 ore e 30 minuti
- DATA sabato 10 ottobre 2020
- ORARIO dalle 10.00 alle 14.30